-といったら、....。

The expression, X と言ったら、carries the meaning of "Talking about -".
X と言えば can also be used interchangably.

In using these expressions, the topic of X (or a topic related to X) must have been already introduced in the previous discourse.
Consider, for instance, the following:

• A: 田中さん、きのうすごく疲れて(つかれて)いたみたいよ。
  B: あ、田中さんと言えば、彼このごろ、新しい仕事に変ったみたいだよ。

• A: 日本語の文法は、英語の文法とぜんぜん違うから、本当に難しいです。
  B: じゃ、日本語と英語の文法の違いと言ったら、何がありますか。