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夸克(Quark)這個概念是由Gell-Mann與Zweig於1964年所提出來的概念, 用來解釋當時所找到的許多粒子. 以下為夸克的簡單介紹: 夸克帶有顏色(色荷), 以及電荷, 共有6類夸克, 分為三代. | 第一代 | 第二代 | 第三代 | 電荷= 2/3e | u | c | t | | 上夸克 | 迷夸克 | 頂夸克 | 電荷= -1/3e | d | s | b | | 下夸克 | 奇夸克 | 底夸克 | 另外, 夸克也具有反粒子, 稱為反夸克 夸克除了帶有電荷之外, 還帶有顏色(色荷), 色荷分為紅色, 綠色, 與藍色 如上夸克有三種: 紅色的上夸克, 綠色的上夸克, 以及藍色的上夸克 所以反夸克與夸克的數量, 總共有36種! *另外夸克必須將身上的顏色中和, 才能夠穩定存在 例如三個夸克(各帶有紅綠藍三種顏色), 可以組成一個重子(baryon)(如中子, 質子) 兩個夸克(一個夸克 另一個為反夸克, 反夸克帶有與夸克相同的反顏色), 可以組成一個介子(meson)(如拍介子) 單個夸克因為帶有顏色, 因此不被允許存在.
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