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Vocabulary
たい sea bream, red snapper
ひらめ flounder
身 body
やらかい (Kansai) = 柔らかい soft, tender
たこ octopus
よこわ young tuna
お造り (Kansai) = さしみ
お買い得 a bargain
さば mackerel
うなぎ eel
はも pike conger (eel)
トロ fatty meat of tuna
鉄火巻 tuna roll
お値打ち value
価格 price
ありまっせ (Kansai) = ありますよ
〜貫 counter for sushi
割り勘 fifty-fifty, going Dutch
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